渝和魚品牌隸屬于北京東楓科技有限公司（簡稱東楓科技），東楓科技是一家集品牌運營、產品研發、市場拓展、營銷管理、技術培訓、資源管理為一體的現代化餐飲企業，體現美味、營養、健康、綠色、時尚之特色，體現連鎖餐飲的管理方式和現代企業的運營理念相結合，注入了科學的決策機制和成熟的品牌連鎖發展經驗，形成了投資、機制、管理、品牌、人才、設備、連鎖等八大優勢，占據了現代餐飲市場競爭的至高點，投資少、回本快、見效快、正是順應了時代健康飲食的新潮流。
經過八年的努力，構成了自己品牌模式，打造出快餐、渝和魚酸菜魚米飯、果汁公園特色飲品、杰作炸雞、爐石披薩等五大系列二十余種項目，為客戶的創業提供強有力的支持和幫助。 北京東楓科技有限公司憑著獨特的出品模式、管理模式、服務模式、市場的準確定位、特色的裝修風格、無法模仿的核心技術優勢，順應了現代“天時、地利、人和、”強有力正能量，為東楓科技插上了騰飛的翅膀。
渝和魚致力于打造現代餐飲時代的新模式，打破傳統，引爆新的市場商機，“輕奢侈、小而美、又親民”是渝和魚的核心宗旨，將酸菜魚做小、做細、做精、做強，成為酸菜小魚的創新引領品牌。
八年創業、辛苦磨礪，收獲了豐碩果實，有志者事竟成、追求卓越，實現我們的夢想。創業不只有腦子還得有機遇、選擇渝和魚，讓我們攜手未來共創輝煌的明天！渝和魚伴您如意一生、幸福一生。
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