合肥宇辰食品有限公司注重打造料理標(biāo)桿品牌，重塑“快”文化!面對(duì)當(dāng)下餐飲房租成本高、人工成本高、原材料成本高的 “三高”痛點(diǎn)，消費(fèi)者需求個(gè)性化、多元化的消費(fèi)趨勢(shì)，宇辰食品經(jīng)過(guò)多年的餐飲經(jīng)營(yíng)，以及對(duì)餐飲市場(chǎng)的深刻解讀，獨(dú)創(chuàng)了一種全新的無(wú)廚化模式，并形成了量化、標(biāo)準(zhǔn)化、格式化的操作標(biāo)準(zhǔn)，致力于為餐飲從業(yè)者打造一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的無(wú)廚化的落地品牌—蒸食惠。
秉承“餐飲無(wú)廚化”的品牌定位，蒸食惠以公司多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)為依托，創(chuàng)新性地使傳統(tǒng)快餐化繁為簡(jiǎn)，通過(guò)菜品標(biāo)準(zhǔn)化、店面多元化的復(fù)合經(jīng)營(yíng)方式，使店面經(jīng)營(yíng)化繁為簡(jiǎn)，不僅給創(chuàng)業(yè)者明確的指向，更是站在互聯(lián)網(wǎng)+的大潮中，真正實(shí)現(xiàn)品牌落地。
（圖 蒸食惠-飄香辣雞）
食物最終呈現(xiàn)在食客面前的是“色、香、味、意、形、養(yǎng)”這六大方面，一道美味的色澤要光鮮、香味要能調(diào)起人的食欲、味道要好、菜名不僅要與食材有關(guān)，還要寓意有佳、擺拍要精致、食材要能養(yǎng)人，進(jìn)補(bǔ)。若一道菜能做到這六個(gè)方面，那么它就是一道大眾喜聞樂(lè)“品”的好菜！然而，一道菜品想要實(shí)現(xiàn)“色、香、味、意、形、養(yǎng)”這六大方面，最為根本的就是食材要好。
有了好的食材，才是成就一道美味的關(guān)鍵所在，宇辰低溫*包，從食材選址、到食材加工、再到成品包裝、運(yùn)輸、送達(dá)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都盡善盡美，業(yè)界口碑頗佳，銷量位列行業(yè)前茅，與上千家餐飲、酒店達(dá)成合作，讓無(wú)數(shù)想要開設(shè)快餐店的追夢(mèng)者夢(mèng)想成真！
蒸食惠打造了一支擁有多年傳統(tǒng)餐飲技術(shù)能力的精英團(tuán)隊(duì)，通過(guò)量化原料、加工、加熱、儲(chǔ)藏以及復(fù)熱各項(xiàng)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，使中式快餐真正實(shí)現(xiàn)了“標(biāo)準(zhǔn)化”摒棄傳統(tǒng)餐廳后廚制作的繁瑣工作，建立中央廚房，統(tǒng)一加工，包裝，消毒，調(diào)度，儲(chǔ)藏在后勤冷(凍)藏庫(kù)中，進(jìn)行科學(xué)物流配送到各門店，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工，就能實(shí)現(xiàn)直接把精美食品擺到餐桌上，實(shí)現(xiàn)千店一味，是真正意義上的最能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、最節(jié)能、最環(huán)保、最省人力成本。
蒸食惠料理食品安全達(dá)到了國(guó)家的SC產(chǎn)品流通資質(zhì)和歐盟的生產(chǎn)資質(zhì)，解決了品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)工藝和口感，確保全年的產(chǎn)品供應(yīng),為經(jīng)營(yíng)者降低了門店的投資成本，去除廚師化的制約，加快了規(guī)模化和市場(chǎng)化的布局進(jìn)程。
未來(lái)，由蒸食惠料理帶來(lái)的快捷美味，將重塑餐飲文化。
（合肥宇辰食品有限公司|童經(jīng)理18505517569）（中國(guó)企業(yè)信息網(wǎng)www.qiyexinxi.org.cn 歡迎您！）
